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民间常说的“揽柿子”，指的是什么，这是支付宝蚂蚁庄园10月21日的问题，在今日已提前公布，答对即可获得一份190g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。
蚂蚁庄园10月21日早知道
1、民间常说的“揽柿子”，指的是什么
给柿子去除涩味
丰收季节摘柿子
2、正确答案：给柿子去除涩味
3、答案解析：
揽柿子是柿子脱涩，脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“揽”，成品就是揽柿子。
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